В возрасте двух лет дети практически переходят на взрослый стол. Список разрешенных ребенку продуктов практически такой же, как и у взрослого человека, хотя ограничения, конечно же, есть. Например, детям в этом возрасте по-прежнему нельзя орехи, грибы, шоколад и все ненатуральные продукты. Кроме того, приготовление пищи по-прежнему остается щадящим – вареное, тушеное, запеченное, неострое. Не стоит забывать, что желудочно-кишечная система у малышей все еще окончательно не сформировалась.
Важный момент в питании детей двух – трех лет – это сбалансированное питание. Малыши должны получать все необходимые им витамины и микроэлементы. Поэтому в их рацион обязательно должны быть включены все необходимые для их роста и развития продукты.
Важно и правильно организовать питание.
Питание ребенка должно быть организовано таким образом, чтобы интервал между приемами пищи составлял не более четырех часов.
Завтрак
Завтрак составляет 25% дневного рациона малыша. Он должен быть плотным и питательным. На завтрак лучше всего давать молочную кашу, овощи. Из напитков можно предложить чай с молоком, какао.
Обед
Обед – это 35% дневного рациона. Обед должен состоять из первого блюда – суп, второго – мясо или рыба с гарниром, и третье – сладкое (печенье с чаем или компотом, можно дать сок).
Полдник
Полдник – 15-20% дневного рациона. Это фрукты, сладости, печенье.
Ужин
Ужин – 25% дневного рациона. Как и на завтрак, на ужин предпочтительно давать молочно- овощные блюда.
При составлении меню на неделю нужно помнить, что можно использовать и один и тот же продукт, но из него нужно готовить разные блюда. Например, сегодня можно дать молочную рисовую кашу на завтрак, а завтра – плов на обед.
В возрасте двух лет дети стремятся все делать сами. Поэтому завтрак или обед может весьма затянуться. Но не стоит мешать малышу учиться самостоятельно кушать. Просто при необходимости нужно прийти к нему на помощь. Многие дети отказываются есть тот или иной продукт, часто необходимый для нормального роста и развития малыша. В этом случае нужно пробовать вводить этот продукт маленькими порциями. Пусть эту неделю ваш малыш будет съедать всего по чайной ложечке, например, творога в день, на следующей – чуть больше и т.д.
