Приучить ребенка к здоровой пище порой бывает весьма непросто. Кто-то любит овощи и ест их с удовольствием, а кто-то долго и старательно ковыряется в тарелке, через силу пытаясь съесть свою порцию витаминов. Как же помочь ребенку привыкнуть к здоровой пище?
Заставлять ребенка есть овощи силой – не выход. Такой подход позволит вам выйти победителем раз – другой, но не решит проблемы. К тому же дети могут при таком подходе и вовсе занять позицию «от противного» и будут отказываться от еды просто потому что их заставляют, а не потому что им это не нравится. Перебороть такое нежелание есть гораздо труднее, чем просто нелюбовь к овощам.
Вкус у детей до конца не сформирован. Если сегодня они с удовольствием ели картошку, то это вовсе не значит, что и завтра она им придется по вкусу. Блюдо, которое ребенок отказывался есть еще неделю назад, сегодня может стать для него любимым, хоть и на какое-то время.
Что именно понравится ребенку сегодня зависит от многих факторов: от того, насколько привлекательно для него это блюдо выглядит, нравится ли оно его друзьям, родителям, даже от атмосферы за обеденным столом.
Предложите ребенку те же овощи, но в необычном виде: оладьи, фрикадельки, запеканка, пицца с овощами. Возможно, такое овощное исполнение придется ребенку по вкусу. Используйте в приготовлении овощных блюд зелень – она значительно улучшает вкус овощей.
Некоторые дети не любят овощи, прошедшие термическую обработку, но с удовольствием едят их в сыром виде. Однако не все родители догадываются предложить своему ребенку такой вариант. Сырые овощи могут оказаться в бутерброде, в салате или в любом другом варианте.
Подавайте детям пример, с удовольствием кушая овощи сами. И помните: нельзя заставлять ребенка съедать все до конца, если он этого не хочет.
Привлекайте ребенка к покупке овощей и готовке блюд из овощей. Ребенку наверняка захочется попробовать то, что он помогал готовить.
И самое главное – не паникуйте, если у вас не получится приучить ребенка к овощам сразу. На все нужно время. К тому же если в рационе вашего ребенка присутствуют фрукты, хлеб с отрубями из муки грубого помола и картошка, то нехватка витаминов сильно ему не грозит.
Статьи схожей тематики: